Luego de celebrarse la lectura ininterrumpida de la primera novela en lengua española, Don Quijote de la Mancha, que anualmente organiza Nueva Acrópolis Alicante, se realizó la tradicional degustación de las viandas típicas manchegas.

De los platos que se mencionan en la afamada obra se pudieron degustar el gazpacho manchego, los duelos y quebrantos, el atascaburras, el moje manchego y las dulces torrijas que fueron preparados con diligencia por diversas personas.