Voluntarios, amigos y familiares de Nueva Acrópolis, participaron de un viaje recreativo y cultural al Sendero del Cacao, donde disfrutaron y experimentaron el arte del cacao dominicano y la elaboración del chocolate en la Hacienda La Esmeralda, ubicada en San Francisco de Macoris.

Allí aprendieron sobre los procesos para cosechar un cacao de alta calidad: la siembra, la cosecha, la partición de la mazorca y la extracción de los granos. Luego el proceso de post-cosecha: fermentación y secado, que son factores determinantes en la calidad del chocolate. También conocieron el ecosistema de República Dominicana y por qué ofrece las condiciones perfectas para cultivar cacao fino que se transforma en chocolate de la mejor calidad.

El viaje continuó por la provincia Hermanas Mirabal, donde pudieron visitar los preciosos murales de artistas locales y extranjeros que decoran sus calles. El recorrido finalizo en el Museo de las Hermanas Mirabal, importantes heroínas nacionales.