Tsiknopempti y Carnaval (Nicosia, Chipre)
En Nueva Acrópo
lis honramos las tradiciones de cada lugar y, aquí en Chipre, abrimos una vez más la temporada de Carnaval con el asado de la Tsiknopempti. En este día, el último antes de la abstinencia de carne, cada rincón del país se llena de humo, aromas y la alegría de compartir la comida.
Continuamos con nuestra fiesta de Carnaval, una celebración que ha sobrevivido a lo largo de los siglos porque responde a una necesidad humana profunda: jugar, expresarnos libremente y ver el mundo desde otra perspectiva. Sus raíces se encuentran en las antiguas fiestas dionisíacas, llenas de danza y disfraces, y más tarde pasó a la tradición cristiana como “Apokria”, el periodo previo a la Cuaresma.
Una fiesta de alegría, compañerismo y libertad de la rutina diaria, que seguimos celebrando hasta hoy.
















