Voluntarios de Nueva Acrópolis junto con Azul21 y Terra, llevaron a cabo una charla-taller sobre “Alimentación consciente” y “Soberanía alimentaria”.  La alimentación consciente consiste en aplicar nuestra conciencia al comer, poniendo atención e intención a la experiencia de pensamientos, sensaciones y conductas que tienen lugar antes, durante y después de comer. Esto también implica conocer el origen de los alimentos y saber lo que necesita nuestro cuerpo.