Feria de alimentos “Apto para todos” (Mérida, Venezuela)
En el marco de las alternativas alimenticias para personas con diferentes tipos de intolerancia, y en apoyo a la producción local y agro-ecológica, se llevó a cabo la primera Feria de alimentos y productos #sinsinsin, bajo la consigna “Apto para todos“.
Los alimentos sin gluten, sin azúcar, sin soja, sin lactosa, sin conservantes ni aditivos, fueron los protagonistas del evento. Emprendedores locales y regionales, entre los que se encontraban los de Nueva Acrópolis, se dieron cita para ofrecer sus productos y apoyar la concienciación de la sociedad en pro del impacto que la alimentación tiene en nuestras vidas, especialmente en aquellos que padecen enfermedades auto-inmunes, síndrome del intestino permeable, celíacos -entre otros-, y quienes deben estar cuidadosamente vigilantes para evitar recaídas.