Gastronomía y Cultura para hablar del Antiguo Egipto (Fortaleza, Brasil)

Actividades Culturales
Nueva Acrópolis Fortaleza organizó una nueva edición de los Sabores del Mundo para hablar en esta ocasión del Antiguo Egipto. Los voluntarios decoraron, cocinaron y prepararon los contenidos más relevantes sobre esta civilización, que contó con un variado programa. El profesor Levi Bayde presentó 10 lugares inexplorados, o poco comunes para conocer de Egipto con el fin de asimilar mejor esta tradición. El profesor Leandro Aguiar habló de aspectos relevantes de aquella civilización como por ejemplo: el origen del nombre, la función de las pirámides, la importancia del río Nilo, el arte egipcio y las relaciones de jerarquía. Por último, la profesora Suelen Moura trató del Egipto actual, de la metrópoli de El Cairo, de la presencia y reglas islámicas y del barrio de los coptos.
Entre la delicias culinarias, hubo pan árabe, Kafka, babaganush, homus y cuajada acompañados de zanahoria y picles. El plato principal fue carnero, arroz marroquí enrollado de hoja de uva. En el postre, una mezcla de ricotta, támara y pistacho compuso un final dulce.

Este artículo también está disponible en: Inglés

Deja un comentario

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.